Spor Yaralanmalarında Beslenme Desteği?
Yaralanmalar, spor ve egzersiz yapma açısından kaçınılmaz bir durumdur. Bir egzersize bağlı yaralanmanın özel sonuçları, yaralanmanın niteliğine ve ciddiyetine bağlı olarak büyük ölçüde değişebilir. Yaralanmalar, tipik olarak, spora katılım ve fiziksel aktivitede hafifleme, bırakma veya en azından bir azalma ile sonuçlanır. Daha ciddi yaralanmalar, ekstremitenin hareketsiz kalmasına neden olabilir. Son kanıtlar, toplam yaralanma sayısının yarısının ciddi olarak düşünülebileceğini ve antrenman ya da rekabet olmaksızın ortalama 3 haftaya kadar süreceğini göstermektedir.
Böylece iyileşme oranını artırabilecek ve oyuna geri dönme süresini azaltabilecek müdahaleler önemlidir. Antrenörler, doktorlar ve sporcular tarafından kullanılan diğer seçenekler arasında, beslenme desteği iyileşmeyi hızlandırabilir. Egzersize bağlı yaralanmalar için beslenme konusunda çok miktarda yazı yazılmıştır, ancak bu konuları doğrudan inceleyen çalışmalar hakkında çok az kaynak bulunmaktadır.
Egzersize bağlı yaralanmalar için beslenme hakkındaki doğrudan bilginin nispeten az olduğu göz önüne alındığında, travma, yara iyileşmesi, immobilizasyon ve yatak istirahati çalışmaları dahil olmak üzere diğer modellerden ne gibi bir anlayışın mümkün olabileceğini anlamak için bir girişimde bulunulmalıdır.
Hareketsiz hale getirme ve / veya azaltılmış fiziksel aktivite ile sonuçlanacak kadar şiddetli yaralanmaların çoğu iki ana aşamaya sahip olabilir. Her iki aşama da beslenmeden etkilenebilir. İlk aşama iyileşme ve toparlanma aşamasıdır. Yaralanmadan hemen sonra yara iyileşmesi başlar. Üst üste binen üç fazı içeren karmaşık bir süreçtir: İnflamasyon, proliferasyon ve yeniden biçimlenme. Kemik onarımı, yumuşak doku onarımına benzer, ancak biraz farklıdır.
Bu iyileştirme aşaması, hasarın yapısına ve ciddiyetine bağlı olarak, sadece birkaç gün ila birkaç ay arasında süren bir ektremitenin aktivitesini veya tamamen hareketsizliğini içerebilir. Göz önünde bulundurulması gereken ikinci aşama, aktiviteye dönüşü takip eder. Bu aşama rehabilitasyon ve artan aktivite ile tam ve hareketsiz bir ekstremite içindir. Bu ikinci aşama, immobilizasyonu içeren yaralanmalar için çok daha açık bir şekilde ayrılmıştır, ancak diğer yaralanmalar için aşamalar arasındaki geçiş daha az açıktır. Tipik olarak tam iyileşme ve tam işlev ve antrenmana geri dönüş immobilizasyon süresinden daha uzun sürer. Bazı yaralanmalardan tam iyileşme birkaç yıla kadar sürebilir.
Bu nedenle, beslenme desteği, sürenin azaltılması ve azaltılmış aktivitenin ve immobilizasyonun olumsuz yönlerinin azaltılmasının yanı sıra aktiviteye ve antrenmana geri dönüşü desteklemek için çok önemli olabilir.
Rehabilitasyon sırasında kas kütlesi ve dayanıklılığının arttırılması için verilen beslenme önerileri, diğer kas geliştirme durumlarına benzer olduğu göz önünde bulundurulur, bu değerlendirmenin odak noktası, öncelikle yaralanmanın ilk aşamasında, yani yara iyileşmesinde ve aktivite ya da hareketsizliğin azalmasında olacaktır.
İmmobilizasyonu ve / veya Azaltılmış Aktiviteyi İçeren Yaralanmalarda Beslenme Desteği
Kas immobilizasyonunun zarar verici etkisini ve / veya yaralanmayı takiben azalmış aktiviteyi iyileştirmeye yardımcı olması için önerilen birçok besin ve beslenme stratejisi vardır. Birçok besin maddesinin kullanılmasının gerekçesi belirlenmiş, ancak doğrudan kanıtlar büyük ölçüde eksik. Sadece birkaç çalışma aslında bu sorunları doğrudan araştırmıştır.
Azaltılmış kas aktivitesi ve / veya hareketsizliği sırasındaki en önemli besinsel önem, besin maddelerinden kaçınmaktır. Enerjinin, vitaminlerin, minerallerin ve makrobesinlerin özellikle protein eksikliği yara iyileşmesini bozar ve kas ve tendon kütle ve fonksiyon kaybını şiddetlendirir.
Sağlıklı egzersiz yapanların ve sporcuların kötü beslenmeye maruz kalmaları olası olmamasına rağmen, bir yaralanmadan iyileşme sırasında yapılan seçimler iyileşmeyi optimize etmek ve antrenmana geri dönmek için dikkatle düşünülmelidir.
Özetle, egzersize bağlı yaralanmalardan iyileşmeyi iyileştirmek için en iyi beslenme stratejisi hakkında öğrenilecek çok şey vardır.
Birçok besin maddesinin etkililiği ile ilgili iddialar vardır, ancak doğrudan kanıtlar eksiktir.
Her hastanın durumunun dikkatli bir değerlendirmesinin yapılması gerektiği oldukça açıktır.
Beslenme durumu ve enerji gereksinimleri iyileşme boyunca değerlendirilmeli ve besin alımı buna göre ayarlanmalıdır.
Özellikle enerji, protein ve mikro besin maddeleri olmak üzere, kaçınılmalıdır.
Enerji dengesi kritiktir. Daha yüksek protein alımları (* 2–2.5 g protein / kg BM / gün) garanti edilebilir, ancak en azından protein alımının azaltılmış enerji alımı karşısında bile mutlak miktarda alınmalıdır.
Bazı durumlarda diğer besin maddelerinin etkinliği için ön kanıt olarak düşünülmelidir.
Kemirgen çalışmalarında lösin, n-3FA, kurkumin ve diğerlerinin yararlı olduğu gösterilmiştir, ancak yaralı insanlarla ilgili çalışmalardan elde edilen bilgiler henüz mevcut değildir.
Bazı durumlarda, bu besin maddelerinin daha yüksek alımları zarar verebilir.
Ayrıca, yaralı insanlar için etkili olsalar dahi, bu besin maddelerinin optimal dozu ile ilgili bilgi yoktur.
Bu nedenle, yaralı sporcular tarafından bu besin maddelerinin toptan kullanımı için önerilerden önce dikkatli olunmalıdır.
En iyi öneri ilk önce “zarar vermeme” yaklaşımını benimsemektir.
Her bir besinin kullanımı ve miktarı risk / fayda oranı bağlamında dikkate alınmalıdır.
Faydası belirsiz olsa bile, hiçbir risk tanımlanamazsa denemeye değer olabilir.
Aksi halde, belirli bir besinin kullanımıyla zarar verme riski varsa, o zaman belki de bu besinden kaçınılmalıdır.
Her zaman olduğu gibi, yaralı bir egzersiz için beslenme stratejisinin temeli, doğadan (ya da bu gıdalardan elde edilen gıdalardan yapılan gıdalardan) az miktarda işlenmiş olan tüm besinlerin diyetine dayanan dengeli bir diyet olmalıdır.
Bu tavsiyenin sıradan, sıkıcı ve öngürüsüz olduğu düşünülse de, hala en iyi eylem şekli gibi görünmektedir.
Nihat AYÇEMAN